Verdamping is het fysieke proces waarbij een vloeistof in een gas wordt omgezet. Over het algemeen is een verdamper een object dat een vloeibare stof omzet in een gasvormige toestand. Er zijn veel verdampers in de industrie, en de verdamper die in koelsystemen wordt gebruikt, is daar één van. De verdamper is een zeer belangrijk onderdeel van de vier hoofdcomponenten van koeltechniek. De gecondenseerde vloeistof met lage temperatuur stroomt door de verdamper om warmte uit te wisselen met de buitenlucht, verdampt en absorbeert warmte, en bereikt zo het koeleffect. De verdamper bestaat hoofdzakelijk uit een verwarmingskamer en een verdampingskamer. De verwarmingskamer voorziet de vloeistof van de warmte die nodig is voor verdamping en zorgt ervoor dat de vloeistof kookt en verdampt; de verdampingskamer scheidt de twee gas-vloeistoffasen volledig.
De damp die in de verwarmingskamer ontstaat, bestaat uit een grote hoeveelheid vloeibaar schuim. Nadat deze vloeistof de verdampingskamer met een grotere opening heeft bereikt, wordt deze van de damp gescheiden door zelfcondensatie of door de werking van een demister. Deze bevindt zich meestal boven in de verdampingskamer.
De verdamper is verdeeld in drie typen, afhankelijk van de werkdruk: normale druk, onder druk en gedecomprimeerd. Afhankelijk van de beweging van de oplossing in de verdamper, kan deze worden onderverdeeld in: 1. Circulatietype. De kokende oplossing passeert het verwarmingsoppervlak meerdere malen in de verwarmingskamer, zoals het type met centrale circulatiebuis, het type met hangende mand, het type met externe verwarming, het Levin-type en het type met geforceerde circulatie. 2. Eenrichtingstype. De kokende oplossing passeert het verwarmingsoppervlak eenmaal in de verwarmingskamer zonder circulatie, dat wil zeggen dat de geconcentreerde vloeistof wordt afgevoerd, zoals het type met stijgende film, het type met vallende film, het type met roerfilm en het type met centrifugale film. 3. Direct contacttype. Het verwarmingsmedium staat in direct contact met de oplossing om warmte over te dragen, zoals een ondergedompelde verbrandingsverdamper. Tijdens de werking van het verdampingsapparaat wordt een grote hoeveelheid verwarmingsstoom verbruikt. Om verwarmingsstoom te besparen, kunnen een multi-effectverdamper en een damprecompressieverdamper worden gebruikt. Verdampers worden veel gebruikt in de chemische industrie, de lichte industrie en andere sectoren.
Een vaporizer die in de geneeskunde wordt gebruikt. Vluchtige inhalatieanesthetica zijn vloeibaar bij kamertemperatuur. De vaporizer kan de vluchtige anesthetische vloeistof effectief verdampen tot gas en de concentratie van de damp van de anesthesie nauwkeurig regelen. De verdamping van anesthetica vereist warmte en de temperatuur rond de vaporizer is een belangrijke factor bij het bepalen van de verdampingssnelheid van de vluchtige anesthetica. Moderne anesthesieapparatuur maakt veelvuldig gebruik van temperatuur-stroomcompensatieverdampers. Dit betekent dat wanneer de temperatuur of de frisse luchtstroom verandert, de verdampingssnelheid van de vluchtige inhalatieanesthetica constant kan worden gehouden door middel van een automatisch compensatiemechanisme, zodat de inhalatieanesthetica de verdamper verlaten. De uitgangsconcentratie is stabiel. Vanwege de verschillende fysische eigenschappen, zoals het kookpunt en de verzadigde dampspanning van verschillende vluchtige inhalatieanesthetica, hebben vaporizers een specifieke werking op het geneesmiddel. Dit geldt bijvoorbeeld voor enfluraan- en isofluraan-verdampers, die niet gelijktijdig gebruikt kunnen worden. De verdampers van moderne anesthesieapparatuur worden meestal buiten het beademingscircuit geplaatst en zijn aangesloten op een aparte zuurstofstroom. De verdampte inhalatie-anesthetische damp wordt gemengd met de hoofdluchtstroom voordat deze door de patiënt wordt ingeademd.
